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红茶可以消除你的口臭问题 冲泡红茶最合适的水温 95℃ -

时间:2020-10-17  来源:夏至养生

2016年04月29日16:20 编辑:老中医

  不是每个人都合适喝茶

  泡茶时必须先温壶、温杯,再放入茶叶。红茶属全发酵茶,适合以较高的温度冲出茶香,冲泡秘诀在于,水煮开后直接用以冲茶,水入茶壶之际约是95℃高温,这是最适合红茶的温度。

  至于不发酵的绿茶,是最接近原始的茶叶,比较鲜嫩,泡绿茶不能用太热的水,温度约控制80度C左右。

  其次,须掌握茶叶延展性,叶怡兰形容,“要让茶叶在茶壶里自由自在、旋转跳舞”汉中市最好的羊癫疯医院,如果挤压茶叶,丹宁酸会造成苦涩味,茶壶要选择圆形的,避免使用滤心,才能让茶香在壶内发挥得淋漓尽致。

  生活忙碌的上班族多半使用茶包,叶怡兰建议两个要诀,“一定要先放热水再放茶袋”,如果顺序错误,压力会让茶包出现苦涩味,还有“千万不能挤压茶包”。

  细细品尝,茶在不同温度下绽放的层次,“真正的好茶会随着降温而不断地变化”,喝茶不宜喝太快,体验茶香释放的过程。

  红茶可以跟各种食物搭配,或添加牛奶成为奶茶,混搭蜂蜜、果酱,更添红茶的风情万种。

  “锅煮奶茶”则是独门料理,掌握“火榆林看癫痫病医院?小、速度快”的原则,先烧水、水沸加入茶叶后,稍微看到红茶颜色释出,就赶快倒入牛奶,变热后马上关火,否则滚烫会煮出牛奶的腥味。

  英国是发展红茶最彻底的国家;法国人喝茶展现料理般的创意;印度人则把香料丢进茶里,变成印度香料茶。台湾红茶会因种植地理环境不同,产出不同风味的茶,叶怡兰分享鱼池乡种植的阿萨姆红茶,茶叶带有玫瑰、薄荷香。

  台湾最经典就是发明珍珠奶茶和泡沫红茶,台湾杂揉各种文化,引进西方人的奶茶,再丢入传统粉圆,变成丰富的饮料。

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  满载美食的人生,从媒体业转战作家行列,叶怡兰说,“现在工作永远不会结束”,但是工作忙碌的她,在紧凑的生活中,仍坚持要泡1 杯好茶。

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  由于人类食物中多是蛋白质或是添加一些辛香料,或者口腔或是呼吸道器官疾病,都是造成口臭发生的原因;之前日本学者曾发现绿茶中的儿茶素,具有相当好的除口臭效果,甚至优于常用的叶绿素铜。

  由于台湾地区茶叶种类甚多,除绿茶外,还包括部分发酵茶类的包种茶、乌龙茶以及完全发酵茶类的红茶,而孙璐西所做的研究睡眠痫是哪些症状?,就是探讨不同发酵程度茶叶除口臭的效果。

  这项除口臭效果的研究是以样品对于甲硫醇(口臭代表性成分)的去除能力进行评估,结果发现,儿茶素含量甚微的红茶也同样具有相当优异的除臭效果,近一步检测发现,主要是红茶中的茶黄质所发挥的功效。

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  目前研究都还是显示绿茶中的儿茶素除口臭的效用最好,如果民众不喜欢喝绿茶,则可以以红茶取代,不过,红茶要在较高剂量的情况下才能发挥功效,也就是饮用红茶浓度必须是绿茶的两倍,才能消除恼人的口臭。

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