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夏季养生祛湿汤怎么煲 一起来学习下

时间:2019-10-28  来源:夏至养生

  夏季除了气温高外,还伴随着雨水增多,所以整个夏季是湿热的天气。天气经常性湿热,就会使得人体内湿气变重,所以在夏季有必要煲些祛湿的汤饮来喝。那么,夏季养生祛湿汤怎么煲?今天小编就来推荐六款夏季养生祛湿汤,希望各位会喜欢。


夏季养生祛湿汤怎么煲

  1、赤小豆粉葛煲鲮鱼

  材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片。

  做法:先将赤小豆、陈皮洗净后备用;然后将粉葛削皮洗净切块;接着将鲮鱼清洗干净后沥干水分,然后锅中放油,慢火煎至微黄;最后将所有材料一起放入煲内,加入2500毫升的清水,大火煮开后转小火煲2个小时;最后放入适量食盐即可。

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  功效:赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首,其味道鲜美,具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用。

  2、荷叶冬瓜薏米老鸭汤

  材料:冬瓜,荷叶,老鸭,薏米,扁豆。

  做法:冬瓜去皮洗净切成块;荷叶洗净拭干水;薏米、扁豆洗净;老鸭洗净,斩成大块。再将冬瓜、荷叶、薏米、扁豆和老鸭放进瓦煲,注入适量清水大火煮沸,改中小火煲1小时左右。加适量盐调味,便可食用。

  功效:荷叶可清暑利湿,扁豆、薏米利水化湿,冬瓜清热解暑,老鸭能滋阴养血,益胃生津。将其煲成汤饮用,既能清热解暑去湿,又能益胃生津。

  3、山药芡实薏米汤

  材料:淮山药15克武汉治癫痫什么医院好,芡实(也叫鸡头米)15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

  做法:先用水浸泡淮山药,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲90分钟后,调味即可。

  4、萝卜莲子猪舌汤

  材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

  做法

  1、将萝卜连着皮洗干净,之后斜着切,切成中块,把莲子、芡实、蜜枣都去核洗干净,之后,用适量的水稍微浸泡一下。

  2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;

  3、把所有材料一起放进煲内煲2个半治疗癫痫多少钱小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。

  功效:萝卜性凉味辛甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用。

  猪舌可以补益气血、滋补强壮,猪骨则可以强筋壮骨,补血生髓。这两者合二为一,可以宽中下气,除春寒祛湿困。

  5、木瓜瘦肉汤

  材料:木瓜1个,瘦肉250克,半熟薏米15克,玉竹、淮山各10克。

  做法:

  1.将木瓜去皮去核洗净,切件。

  2.瘦肉放入滚水中,煮五分钟,取起过冷水。

  3.把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调味即可。

  功效:此为利水祛湿武汉哪能治癫痫,这样选医院靠谱,去暑滋润,和中气,健脾胃,润肠通便,宜皮肤,治湿疹。

  6、薏米扁豆乳鸽汤

  材料:生薏米40克,炒扁豆40克,绿豆40克,陈皮1小块,灯心花5个,糖冬瓜75克,乳鸽1只。

  做法:

  1.将乳鸽洗净,去毛,去内脏,去头。

  2.洗净扁豆,绿豆,灯心花。

  3.陈皮浸软,刮去瓤,洗净。

  4.把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚,中火煲3小时左右,下盐调味即可。

  功效:此汤能清肠胃湿热,可治愈婴儿湿疹。

  本文为大家介绍了几款祛湿的养生汤,供各位朋友们参考。感兴趣的朋友可以多了解一下这方面的知识,也可以根据自身情况选择尝试一下祛湿汤。

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